澄邁縣文儒鎮特色農業帶頭人麥大忠在查看蛇的生長情況。海南日報記者陳超攝
今年上半年，海南澄邁縣文儒鎮特色農業帶頭人麥大忠實現了自己養蛇事業的幾個大跨越：自己投資10多萬元，新蓋了300平方米的蛇舍;聯合周邊30多戶蛇農，成立了澄邁縣文儒石浮大中野生動物馴養專業合作社;獲得省林業部門頒發的野生動物養殖許可證。
“這個許可證不是頒發給我個人的，是發給我們合作社的。”麥大忠再三向記者強調，“據說我們縣發給合作社的野生動物養殖許可證，就這一份。有了證，合作社發展大規模養殖后，蛇產品的銷路才不成問題。”
作為當地首位開展養蛇工作的農戶，麥大忠如今已不滿足僅僅擴大自身的養殖規模，“我希望我們鎮的養蛇產業能越做越大，更多人能憑借養蛇發家致富。”
“偷師”學到養蛇經
澄邁縣文儒鎮是個山區鎮，近年來大力發展橡膠、檳榔種植，農戶收入節節攀升。土地都種了樹，勤勞的文儒人想到發展林下經濟，麥大忠家有8畝多橡膠林，記者在這里看到，一群群的雞、鴨、鵝在開闊的林間溜達，自在地在林下草叢里尋找食物，坡下水塘邊站著幾頭黃牛，蛇場在膠林里不是很顯眼，要不是老麥指點，根本想不到那里面正盤踞著數千條蛇。
“去年還只是個簡陋的小瓦棚呢。今年我還準備新建200平方米的蛇舍。”麥大忠介紹，新建蛇舍是申請野生動物養殖許可證的必備硬件條件，“我們要想把產業做大，就需要一步步的規范化。不光是蛇舍要達標，養殖技術等都需要提升。”
麥大忠最初的養蛇路是“偷師”得來的。10年前，有外地人到文儒找人合作養蛇，頭腦活絡的麥大忠“偷師”幾招，再加上多年摸索出的土辦法，麥大忠養殖的蛇體長量重，銷路不錯。附近村民向老麥請教，老麥也愿意教授，前后共帶動30多戶農民養蛇。
期盼合力發展特色養殖
“灰鼠蛇蛇卵每枚能賣50元，眼鏡蛇蛇卵每枚能賣10多元。”麥大忠指著白色泡沫箱里的蛇卵向大家介紹，“要是孵化成蛇苗，價格還要高一點。養成肉蛇效益最高，3斤以上的蛇，每斤能賣120元。”
目前麥大忠的養殖場里有2000多條眼鏡蛇、500多條灰鼠蛇，僅出售蛇卵、蛇苗一項，每年就有數十萬元的收益。
“蛇比較容易管理，不太容易出現病蟲害。”盡管發展勢頭很好，麥大忠還是憂心：自己的苗好，但不懂如何快速育肥，賣苗的收入，也只能趕得上懂技術的專業養蛇戶利潤的一小部分。自己是當地的養蛇大戶，但主打品種一直只有兩種，總量不到3000條，賣來賣去，只是賣點蛇肉、蛇蛋和蛇苗，更值錢的蛇油、蛇膽、蛇毒卻不懂提取。
記者從文儒鎮了解到，這一兩年該鎮養蛇業發展迅猛，去年全鎮有46個養蛇場，養蛇總量1.7萬條，今年增加到106戶，其中規模戶有12戶，現存欄3.3萬條。但平均下來，養殖戶規模都不大，平均每戶才300多條。
記者采訪時，正逢澄邁縣派出的“聯村”工作隊到麥大忠的養殖場了解情況。該縣政務中心工作人員邱維民對麥大忠說，他將幫助聯系金融單位，爭取為麥大忠和他的合作社申請到政府貼息貸款。
“能得到經費支持，我們的養蛇事業很快會有大的突破。”麥大忠充滿期待。
