色香味俱全的瑞溪粽子。 王家專攝

　　5月的澄邁縣瑞溪鎮春風和煦、陽光明媚。今天(21日)早上，瑞溪“三寶”品牌推介會在這里拉開帷幕，桌上成排擺放的粽子、牛肉干、臘腸等30余種特色美食四處飄香，令往來消費者食欲大動。據統計，活動開始不到3小時，各類特色美食的總銷售額已達到25.7萬元。

　　因為下周即將迎來端午節假期，海口游客黎曉華一早便趕來活動現場選購粽子，“瑞溪的粽子、牛肉干、臘腸等‘三寶’十分著名，尤其是這種以雞肉丁、燒肉等為餡料的什錦粽，我們周圍的親朋好友都很喜歡吃。”記者注意到，除了活動主打的瑞溪“三寶”，現場擺放的甜薯粿、粿仔湯、鍋圮粿等瑞溪美食也吸引了不少消費者駐足選購、拍照。

　　此外，本次活動現場還專門設有參觀區，供消費者了解瑞溪“三寶”的傳統制作工藝和流程。黎曉華表示，既能品嘗和購買佳肴，又能了解瑞溪的飲食文化，這樣的活動“辦得好”，有時間“一定還會再到瑞溪來”。

　　據悉，澄邁近年來大力扶持瑞溪鎮當地的農業龍頭企業發展，目前全鎮生產經營“瑞溪粽子”“瑞溪牛肉干”“瑞溪臘腸”等產品的食品加工企業已達13家，年產值總額超過1.5億元，其中不少產品已經走進大潤發、家樂福等知名超市和賣場。

　　瑞溪兄妹粽子店工作人員正在包粽子。王家專攝

　　游客購買瑞溪粽子。 王家專攝

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