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江西高安病死豬流入7省市部分?jǐn)y帶口蹄疫病毒

海口網(wǎng)　http://m.taikongsh.cn　時(shí)間：2014-12-27 19:41

　　央視今日播出《追蹤病死豬》：記者在江西高安跟蹤調(diào)查一年，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭簧俨∷镭i被豬販子長(zhǎng)期收購(gòu)，有些病死豬甚至攜帶A類烈性傳染病口蹄疫！某屠宰場(chǎng)老板介紹，他們的病死豬肉銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市，年銷售2000多萬(wàn)元。以下是節(jié)目實(shí)錄

　　【追蹤病死豬】1：內(nèi)外勾結(jié) 病死豬流入市場(chǎng)

　　【導(dǎo)語(yǔ)】

　　江西省高安市是全國(guó)畜牧業(yè)百?gòu)?qiáng)縣市，年平均出欄生豬200萬(wàn)頭，存欄110萬(wàn)頭。按照生豬3%的正常死亡率，每年有9萬(wàn)頭左右的病死豬。按規(guī)定，這些病死豬都要在相關(guān)管理部門的監(jiān)督之下進(jìn)行無(wú)害化處理，但是記者經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的潛伏跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)不少病死豬被當(dāng)?shù)匾恍┴i販子長(zhǎng)期收購(gòu)，其中甚至包括被世界衛(wèi)生組織列為A類烈性傳染病的“5號(hào)病”死豬。那么，這些病死豬去哪兒了？

　　【正文】

　　陳老板是江西省高安市的一名出租車司機(jī)，他還有一個(gè)不為人知的身份──收病死豬的豬販子。每次接到豬場(chǎng)打來(lái)的電話，陳老板就撂下出租車，開上他的面包車到豬場(chǎng)收購(gòu)病死豬。目前正是“5號(hào)病”的高發(fā)季節(jié)，所以他的生意格外忙。

　　【同期】養(yǎng)豬場(chǎng)老板

　　記者：這頭豬是什么問(wèn)題 5號(hào)病（口蹄疫）

　　老板：嗯

　　記者：現(xiàn)在5號(hào)病（口蹄疫）多嗎

　　老板：多全部發(fā)了它（死豬）沒(méi)有抵抗力

　　【正文】

　　“5號(hào)病”又稱“口蹄疫”，被世界動(dòng)物衛(wèi)生組織列為A類烈性傳染病，我國(guó)列為一類動(dòng)物疫病。發(fā)病癥狀為蹄冠、趾間、蹄踵皮膚發(fā)生水泡和爛斑。根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)，縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)立即組織有關(guān)部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無(wú)害化處理、緊急免疫接種等強(qiáng)制性措施，迅速撲滅疫病。在封鎖期間，禁止染疫、疑似染疫和易感染的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品流出疫區(qū)。但記者發(fā)現(xiàn)，高安市的一些養(yǎng)豬場(chǎng)將5號(hào)病死豬偷偷賣給豬販子。記者注意到，陳老板隨身帶著一個(gè)電話號(hào)碼本，上面有高安市幾百家養(yǎng)豬場(chǎng)的聯(lián)系電話。

　　【同期】豬販子陳老板

　　以前保險(xiǎn)公司，哪里死了豬就去哪里死了一頭母豬他就登記一下，他們下崗了就把電話號(hào)碼全部給我了

　　【正文】

　　據(jù)了解，高安市母豬在30頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)都參加了保險(xiǎn)，一旦出現(xiàn)死亡，他們就給保險(xiǎn)公司打電話，保險(xiǎn)公司派查勘人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查勘理賠，養(yǎng)豬場(chǎng)每死一頭母豬將得到1000元的賠償。由于保險(xiǎn)查勘員第一時(shí)間掌握了當(dāng)?shù)啬肛i死亡信息，所以豬販子都會(huì)想盡辦法拉攏t他們。陳老板透露他曾經(jīng)和一名保險(xiǎn)查勘員合伙收購(gòu)病死母豬，生意相當(dāng)不錯(cuò)。

　　【同期】豬販子陳老板

　　記者：跟著保險(xiǎn)公司的搞一天搞幾頭（死母）豬

　　豬販子：七八頭

　　記者：你那時(shí)給他們送多少（錢）

　　豬販子：對(duì)半分除去車（費(fèi)）車（費(fèi)）另外比如說(shuō)一頭豬賺了400（元），除下一百塊錢車費(fèi)，那就300（元），一個(gè)人（分）150（元）

　　【正文】

　　陳老板說(shuō)，這名保險(xiǎn)公司查勘員后來(lái)被人舉報(bào)下了崗，但這并不影響他的生意，他又和另一名查勘員搭上了關(guān)系。記者在一家養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，陳老板和保險(xiǎn)查勘員同時(shí)出現(xiàn)在查勘現(xiàn)場(chǎng)，一辦完理賠手續(xù)，陳老板就以250元的價(jià)格收購(gòu)了這頭病死母豬。陳老板和這名保險(xiǎn)查勘員之后又來(lái)到另一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，查勘員辦完理賠手續(xù)后，陳老板又收購(gòu)了這頭病死母豬。

　　根據(jù)《江西省能繁母豬保險(xiǎn)及防疫合作實(shí)施方案》，對(duì)于死亡的能繁母豬，縣級(jí)畜牧獸醫(yī)部門協(xié)助人保財(cái)險(xiǎn)查勘人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查勘，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)畜主對(duì)死亡能繁母豬規(guī)范進(jìn)行無(wú)害化處理。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門并沒(méi)有派人到達(dá)勘查現(xiàn)場(chǎng)，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所也沒(méi)有派人監(jiān)督病死豬的處理。這些養(yǎng)豬場(chǎng)在得到保險(xiǎn)公司的賠償后，再把病死母豬賣給豬販子。

　　【同期】養(yǎng)豬場(chǎng)老板

　　記者：賣了600（元）

　　老板：少了哈

　　記者：保險(xiǎn)公司賠了1000元

　　老板：原來(lái)是800（元），現(xiàn)在1000（元）

　　【正文】

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，高安市有10萬(wàn)頭母豬，按3%正常死亡率每年死亡3000頭左右。一位養(yǎng)豬場(chǎng)的老板告訴記者，買賣病死母豬在當(dāng)?shù)厥枪_的秘密，一般是多名豬販子競(jìng)價(jià)收購(gòu)，誰(shuí)出價(jià)高養(yǎng)豬場(chǎng)老板就把病死豬賣給誰(shuí)。

　　【同期】養(yǎng)豬場(chǎng)老板

　　方老板：今年賣了一頭死母豬挖一個(gè)坑埋了，等保險(xiǎn)公司走了，再賣掉

　　記者：收死豬的人有幾個(gè)人？

　　方老板：五六個(gè)

　　【追蹤病死豬】2：月銷300噸病死豬銷往七省市

　　【導(dǎo)語(yǔ)】

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，高安市有多個(gè)收購(gòu)病死豬的團(tuán)伙，這些團(tuán)伙成員分工明確，有人負(fù)責(zé)到各養(yǎng)豬場(chǎng)收購(gòu)病死豬，有人負(fù)責(zé)運(yùn)輸銷售。那么他們把這些病死豬賣到哪里去了呢？

　　【正文】

　　記者前不久在跟蹤豬販子陳老板時(shí)看到，他在一天的時(shí)間收購(gòu)了4頭病死豬，其中包括1頭病死母豬，中途一個(gè)同伙又送來(lái)4頭。陳老板把這8頭病死豬送到了豐城市梅林鎮(zhèn)的一家屠宰場(chǎng)。記者看到，這個(gè)屠宰場(chǎng)沒(méi)有掛任何牌子，周圍是成片的水塘，人煙稀少，非常隱秘。屠宰間的地上擺滿了病死豬，工人們正在剝皮、分割，這里不僅有幾百斤的病死母豬，還有幾十斤重的小豬仔。收購(gòu)員切開一頭母豬的肚子，里面還有幾只死豬仔。另一頭母豬的腸子發(fā)黑，散發(fā)出刺鼻的臭味，但屠宰場(chǎng)仍然照收不誤。一名工人告訴記者，他們每天的屠宰量在200頭左右，全年要?dú)?萬(wàn)多頭病死豬。

　　【同期】屠宰場(chǎng) 工人

　　記者：一天殺多少頭

　　工人：一天兩百頭

　　記者：多的時(shí)候呢

　　工人：多的時(shí)候也是這么多，反正一天就這個(gè)樣子，兩百頭左右。

　　【正文】

　　陳老板告訴記者，屠宰場(chǎng)一般病死豬的收購(gòu)價(jià)為3.6元/公斤，病死母豬的價(jià)錢為4.8元/公斤。他的8頭病死豬一共賣了2890元，扣掉收購(gòu)成本和車費(fèi)，這一趟賺了近1500元，其中一頭病死母豬就賺了近600元。正因?yàn)椴∷滥肛i的利潤(rùn)很高，所以它成了豬販子的搶手貨。陳老板說(shuō)，他收購(gòu)病死豬近十年了，但在高安市他的收購(gòu)量并不是最大的。記者看到，另一個(gè)豬販子正在卸貨，記者數(shù)了一下，一共21頭。這名豬販子說(shuō)，他每天至少要給這家屠宰場(chǎng)送兩趟貨。

　　【同期】豬販子

　　記者：今天怎么搞了這么多豬

　　豬販子：每天都這么多

　　記者：那一天要搞多少頭

　　豬販子：三四十頭四五十頭

　　【正文】

　　在屠宰場(chǎng)的分割車間，工人們正在分割豬肉。記者看到，地上、桌子上到處都是病死豬肉，有的顏色發(fā)黑，明顯變質(zhì)。這些病死豬肉分割后被送進(jìn)冷凍庫(kù)進(jìn)行速凍，再進(jìn)行分類包裝。記者注意到，包裝袋上印著“瑞豐食品有限公司”等字樣。在冷凍倉(cāng)庫(kù)記者看到，這里堆滿加工包裝以后的成品病死豬肉，有前排、脊骨、筒骨、豬肚、前腱等。這里的負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們一共有70多種豬肉產(chǎn)品，價(jià)格從每公斤5元到15元不等。

　　【同期】車間負(fù)責(zé)人

　　記者：這個(gè)庫(kù)裝多少噸

　　車間負(fù)責(zé)人：裝一百多噸

　　記者：一百多噸

　　車間負(fù)責(zé)人：你不相信是吧

　　【正文】

　　據(jù)屠宰場(chǎng)的負(fù)責(zé)人楊老板介紹，他們的產(chǎn)品銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等七個(gè)省市，去年共銷售病死豬肉2000多萬(wàn)元。

　　【同期】屠宰場(chǎng) 楊老板

　　楊老板：我們雜七雜八三百噸貨

　　記者：一個(gè)月三百噸

　　楊老板：重慶的一個(gè)老板一個(gè)禮拜拉一車

　　記者：一個(gè)禮拜拉一車貨一車貨有多少

　　楊老板：30噸

　　【正文】根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物檢疫管理辦法》，出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)所在地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)檢疫合格，并取得《動(dòng)物檢合格證明》后，方可離開產(chǎn)地。那么，這個(gè)屠宰場(chǎng)的產(chǎn)品有沒(méi)有檢疫合格證明呢？

　　【同期】屠宰場(chǎng) 楊老板

　　楊老板：我們有檢疫票的又不是假的是真的

　　記者：你們還有檢疫票

　　楊老板：開玩笑沒(méi)有檢疫票怎么賣東西

　　【追蹤病死豬】3：證照齊全屢打不絕監(jiān)管為何失效

　　【導(dǎo)語(yǔ)】

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，江西高安市周邊屠宰病死豬的并不止豐城市的這一家，在上高縣也有一家專殺病死豬的屠宰場(chǎng)，屠宰和銷量同樣很大。這些屠宰場(chǎng)有的開了五六年，有的長(zhǎng)達(dá)上十年。那么，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門怎么就沒(méi)有管一管呢？

　　【正文】

　　今年5月份，記者跟隨豬販子陳老板前往上高縣的這家屠宰場(chǎng)，到了屠宰場(chǎng)門口，陳老板拒絕帶記者入內(nèi)。

　　【同期】豬販子陳老板

　　陳老板：那個(gè)廠里你不能進(jìn)的

　　記者：廠里怎么不讓進(jìn)呢

　　陳老板：不讓進(jìn)陌生人

　　【正文】陳老板把兩頭病死豬送進(jìn)了這家屠宰場(chǎng)。記者試圖靠近屠宰場(chǎng)，一個(gè)小伙子攔住記者并進(jìn)行盤問(wèn)。

　　【同期】屠宰場(chǎng) 工人

　　你也是做這一行的嗎

　　【正文】

　　陳老板說(shuō)，盤問(wèn)記者的人正是這個(gè)屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)放哨把風(fēng)的。

　　【同期】豬販子陳老板

　　陳老板：這里都是把風(fēng)的人我們高安那邊只有兩個(gè)人可以進(jìn)來(lái)

　　記者：送了多少年了（死豬）

　　陳老板：最少有五六年了

　　記者：一天能殺多少頭（死豬）

　　陳老板：一兩百兩三百頭

　　【正文】

　　記者算了一筆帳，上高縣和豐城市的這兩家屠宰場(chǎng)每天屠宰的病死豬加起來(lái)在400頭左右，那么一年流入市場(chǎng)的病死豬數(shù)量驚人。據(jù)了解，今年3月，豐城市畜牧水產(chǎn)局查處了一個(gè)屠宰病死豬的黑窩點(diǎn)，一個(gè)豬販子被抓后供出了豐城市的這家屠宰場(chǎng)，結(jié)果這個(gè)屠宰場(chǎng)一夜之間神秘失蹤。兩個(gè)月后，他們換了一個(gè)地方又開始屠宰病死豬，而且規(guī)模比以前還要大。據(jù)豬販子陳老板介紹，這已經(jīng)是他們第五次搬遷了。

　　【同期】豬販子陳老板

　　豬販子：從新街（鎮(zhèn)）搬到杉林（村）然后搬到這里搬到豐城（市）搬了五處

　　【正文】

　　記者在屠宰場(chǎng)看到，廠房周圍到處都是病死豬內(nèi)臟和污水，環(huán)境污染嚴(yán)重。陳老板說(shuō)，一到夏天這些病死豬內(nèi)臟就發(fā)臭，到處臭氣熏天，周圍的居民經(jīng)常舉報(bào)投訴，但這么多年他們都沒(méi)有一點(diǎn)事，因?yàn)樗麄兌加泻苡驳年P(guān)系。

　　【同期】豬販子陳老板

　　陳老板：都有人的這一家比（上高）那一家關(guān)系還硬一些

　　【同期】屠宰場(chǎng) 楊老板

　　楊老板：把公安搞定就什么事也沒(méi)有上面有什么行動(dòng)他就提前通知你他通知你就可以不殺（豬）他抓不到你證據(jù) 現(xiàn)在法律講證據(jù)

　　【正文】

　　據(jù)屠宰場(chǎng)楊老板介紹，他們是一家證照齊全的屠宰企業(yè)，目前已辦理了種豬屠宰許可證、動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證、工商登記證、稅務(wù)登記證等七個(gè)證照。

　　【同期】屠宰場(chǎng) 楊老板

　　楊老板：我有證是違規(guī) 沒(méi)有證是違法這個(gè)你還不懂嗎違規(guī)有錢都能擺平

　　【追蹤病死豬】4：把門不嚴(yán) 病死豬溜進(jìn)菜市場(chǎng)

　　【導(dǎo)語(yǔ)】

　　記者在進(jìn)一步的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，豬販子還把病死豬賣給一些私屠亂宰的黑窩點(diǎn)，這些病死豬肉流入了當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)。

　　【正文】

　　在高安市的一家養(yǎng)豬場(chǎng)，豬販子陳老板收購(gòu)了兩頭患了“5號(hào)病”的病豬。

　　【同期】

　　記者：這個(gè)5號(hào)病還挺嚴(yán)重的腳爛成這樣

　　【正文】

　　陳老板以6元/公斤的價(jià)格收購(gòu)了這兩頭病豬，目前生豬的收購(gòu)價(jià)是14元/公斤，病豬比生豬便宜一半以上，所以病豬成了一些私屠亂宰黑窩點(diǎn)的搶手貨。記者看到，陳老板以7元/公斤的價(jià)格，轉(zhuǎn)手把這兩頭豬賣給了城郊的一個(gè)私屠亂宰黑窩點(diǎn)。

　　【同期】豬販子陳老板病死豬屠宰點(diǎn) 00:05:50

　　陳老板：就賺了一百塊錢

　　【正文】

　　距這家黑窩點(diǎn)不遠(yuǎn)的村子里，還有另外一家私屠亂宰的黑窩點(diǎn)，陳老板把一頭病豬賣給了這里的老板。記者看到，除了這頭病豬外，還有兩頭躺在地上已經(jīng)奄奄一息。

　　【同期】黑窩點(diǎn)老板

　　記者：今天搞了三頭（豬）

　　老板：（殺）兩頭豬留一頭明天（殺）

　　記者：一天殺幾頭

　　老板：兩頭豬

　　【正文】

　　這些私屠亂宰的黑窩點(diǎn)都是深夜宰殺病豬，天亮前運(yùn)到高安市老農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行銷售。據(jù)了解，這個(gè)市場(chǎng)是高安市最大的菜市場(chǎng)，市場(chǎng)的一邊是銷售食品公司豬肉的正規(guī)門店，另一邊是賣豬肉的散戶，記者看到兩個(gè)黑窩點(diǎn)的老板也在這里賣肉。他們的豬肉價(jià)格比門店的每斤便宜1塊錢左右，所以一些不知內(nèi)情的消費(fèi)者為了省錢，爭(zhēng)相購(gòu)買這些便宜肉。由于病豬比生豬價(jià)格便宜一半以上，因此這些私屠亂宰黑窩點(diǎn)的利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正規(guī)屠宰場(chǎng)的門店。

　　【同期】黑窩點(diǎn)老板

　　記者：你們?cè)谶@個(gè)市場(chǎng)賣肉賣了多少年

　　老板：賣了二十多年

　　【正文】

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，病死豬流入菜市場(chǎng)的并不止高安市，在江西瑞昌市的青龍市場(chǎng)，一位做豬肉生意的老板娘承認(rèn)他們也賣病死豬肉。

　　【同期】老板娘

　　老板娘：我們從97年就在這里賣肉

　　記者：賣小肉（死豬肉）賣了多少年

　　老板娘：從一開始就一直在做

　　【正文】老板娘的老公王老板告訴記者，瑞昌市有多家養(yǎng)豬場(chǎng)長(zhǎng)期給他供貨，其中緒興養(yǎng)豬場(chǎng)1年就能給他提供100多頭病死豬。

　　【同期】豬販子王老板

　　記者：你這多少天收一頭死豬？