瓊海主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格昨出現(xiàn)異常——— 瓊海食品公司稱“沒(méi)有應(yīng)對(duì)措施”；瓊海商務(wù)局表示“沒(méi)有處罰權(quán)限”

　　瓊海聯(lián)先屠宰廠設(shè)備停工南島晚報(bào)記者孫學(xué)新攝

　　“原來(lái)25元一斤的排骨，今天一斤竟然要價(jià)45元！”“一夜之間，豬肉價(jià)格怎么可能就漲了這么高？”“為何市場(chǎng)里一大半的豬肉攤都停業(yè)了？”……6月16日，瓊海主城區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)一片嘩然，原由是豬肉價(jià)格異常瘋漲。

　　市場(chǎng)亂象一斤排骨竟然要價(jià)45元

　　6月16日，瓊海市民劉女士向南島晚報(bào)記者反映，她早上去市場(chǎng)買菜時(shí)，準(zhǔn)備購(gòu)買2斤排骨熬湯，結(jié)賬時(shí)攤販竟開口要90元。她說(shuō)：“平時(shí)排骨一斤只要25元，這漲得也太離譜了。跟攤主理論和砍價(jià)，對(duì)方說(shuō)‘今天好多攤位都沒(méi)有豬肉賣’。”

　　當(dāng)天上午，記者前往瓊海中心、南門、北門三個(gè)市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，平時(shí)熱鬧的豬肉攤位，如今卻有許多攤位“空蕩蕩”，其中北門市場(chǎng)供應(yīng)緊缺情況最為突出。

　　記者在北門市場(chǎng)看見(jiàn)，設(shè)置的近50個(gè)豬肉攤位，只有10多個(gè)攤位有豬肉出售。幾名攤主告訴記者：“屠宰廠今天沒(méi)有豬肉批發(fā)，所以沒(méi)有肉賣。”記者隨機(jī)詢問(wèn)幾家營(yíng)業(yè)的豬肉攤位，平時(shí)20元左右一斤的瘦肉價(jià)格普遍漲至25至30元一斤，平時(shí)25元一斤的排骨價(jià)格更是猛漲到40至45元一斤，漲幅最高達(dá)80%。

　　事情起因大型屠宰廠突然停業(yè)，許多豬販無(wú)肉可賣

　　瓊海主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格異常瘋漲的背后，究竟隱藏著怎樣的起因？屠宰戶王先生一語(yǔ)道破：“大型屠宰廠停業(yè)了，無(wú)法正常屠宰供應(yīng)豬肉，豬肉價(jià)格肯定就漲了。”

　　據(jù)王先生稱，16日凌晨他如往常一樣，將養(yǎng)殖的生豬運(yùn)往瓊海聯(lián)先肉聯(lián)屠宰廠準(zhǔn)備屠宰，卻發(fā)現(xiàn)該廠處于停業(yè)狀態(tài)，這讓屠宰戶沒(méi)了轍。

　　“聯(lián)先屠宰廠長(zhǎng)期向瓊海市區(qū)多個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供應(yīng)豬肉，突然就停業(yè)了，每天有超過(guò)150頭生豬無(wú)法屠宰，許多豬肉商販也沒(méi)有肉批發(fā)進(jìn)市場(chǎng)售賣了。”王先生說(shuō)。

　　16日上午，記者在聯(lián)先肉聯(lián)屠宰廠看見(jiàn)，該廠機(jī)器設(shè)備處于停工狀態(tài)。在工作間門口，貼有一份通知，稱“從6月15日起，對(duì)肉聯(lián)廠生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備停業(yè)維修。停業(yè)期間，望各生豬商販和屠宰戶到溫泉、上埇、大路、長(zhǎng)坡等地屠宰”，該通知上沒(méi)有明確維修時(shí)間范圍。

　　對(duì)于這份通知，許多屠宰戶提出了質(zhì)疑。屠宰戶黃先生說(shuō)：“每個(gè)屠宰廠都有上限的屠宰數(shù)量，要是臨時(shí)運(yùn)到其他地區(qū)屠宰廠，根本都排不上隊(duì)，還會(huì)引起其他地區(qū)屠宰戶的抵制。”

　　豬販反映或因拒絕屠宰廠抬價(jià)致停業(yè)

　　當(dāng)天，記者還收到一份幾十位屠宰戶聯(lián)名書寫的舉報(bào)信，投訴稱“此次停業(yè)真正原因并非是設(shè)備維修，而是幾天前的一次拒絕抬價(jià)”。

　　“這些設(shè)備每天都能正常使用，其中有一套設(shè)備還是春節(jié)后才安裝使用的，說(shuō)停工要維修只是個(gè)幌子。”屠宰戶黃先生說(shuō)，停工后，廠家并沒(méi)有按通知所說(shuō)對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修，只是簡(jiǎn)單用水泥對(duì)外部和豬欄的路面進(jìn)行修補(bǔ)。

　　根據(jù)屠宰戶提供的一份《合作合同》顯示，停業(yè)屠宰廠所屬的瓊海市食品公司提出，從2013年6月10日起，與屠宰戶合作經(jīng)營(yíng)生豬收購(gòu)和肉品批發(fā)中心項(xiàng)目，并明確提出“每頭生豬提取6元管理費(fèi)”。

　　“現(xiàn)在屠宰一頭生豬收費(fèi)51.5元，如果按該項(xiàng)目合作，就等于屠宰費(fèi)每頭上漲6元。而且平時(shí)在廠里屠宰好后，都有固定的豬販從我們手里把肉批發(fā)走，搞這個(gè)合作對(duì)我們沒(méi)有實(shí)際意義，就等于是變相漲價(jià)。”屠宰戶龍先生說(shuō)，因認(rèn)為該合作屬于“變相漲價(jià)”，屠宰戶均拒絕了瓊海食品公司提出的合作要求。

　　據(jù)多名屠宰戶反映稱，該廠負(fù)責(zé)人曾公開表示：“不搞合作的，就找新的屠宰戶來(lái)取代”。

　　肉聯(lián)屠宰廠因維修停業(yè)，與合作項(xiàng)目無(wú)關(guān)

　　瓊海聯(lián)先肉聯(lián)屠宰廠廠長(zhǎng)楊傳松表示：“停業(yè)是接到上級(jí)公司瓊海市食品公司領(lǐng)導(dǎo)的通知，要求停業(yè)對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修，具體哪一天能恢復(fù)生產(chǎn)要等領(lǐng)導(dǎo)通知。”

　　對(duì)此，瓊海市食品公司經(jīng)理馬振勝回應(yīng)稱，“此次停業(yè)是設(shè)備維修需要，與該公司此前提出的合作項(xiàng)目無(wú)關(guān)。”

　　馬振勝表示，此前食品公司確實(shí)提出與屠宰戶進(jìn)行合作，但雙方在管理費(fèi)提取上沒(méi)有達(dá)成一致，該合作無(wú)法進(jìn)行。“管理費(fèi)原先提出按10元每頭生豬提取，后來(lái)降到6元也不同意，那就沒(méi)法合作了。”他說(shuō)。

　　對(duì)于停業(yè)時(shí)間安排，馬振勝說(shuō)：“設(shè)備維修時(shí)間沒(méi)有辦法保證，可能3、4天，也有可能5、6天，更長(zhǎng)時(shí)間也可能，沒(méi)有維修好肯定是不能搞生產(chǎn)的。”此外，對(duì)于停業(yè)造成市場(chǎng)豬肉價(jià)格的上漲，他表示：“這個(gè)我們公司沒(méi)有應(yīng)對(duì)措施，市場(chǎng)價(jià)格不關(guān)我們公司的事。”

　　部門回應(yīng) 商務(wù)局稱“無(wú)權(quán)限處罰”

　　記者針對(duì)此事電話采訪了瓊海市商務(wù)局局長(zhǎng)陳雄。陳雄表示，“該廠申請(qǐng)停業(yè)維修，是經(jīng)過(guò)商務(wù)局批準(zhǔn)的，批準(zhǔn)時(shí)明確要求管理公司保證市場(chǎng)豬肉供應(yīng)，不允許出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)的現(xiàn)象。但現(xiàn)在市場(chǎng)上豬肉的價(jià)格，還沒(méi)有人匯報(bào)說(shuō)上漲了，還不知道這個(gè)情況。”

　　當(dāng)記者詢問(wèn)如因停業(yè)導(dǎo)致豬肉價(jià)格異常上漲，是否會(huì)進(jìn)行處罰時(shí)，陳雄說(shuō)：“如果確有此事，商務(wù)局也沒(méi)有權(quán)限進(jìn)行處罰，只能再次要求食品公司加強(qiáng)管理。”