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德國發現腸出血性大腸桿菌可由帶菌者污染食物
海口網 http://m.taikongsh.cn 時間：2011-06-18 15:01
海口網6月18日消息??德國黑森州政府１７日宣布，該州通過實驗室檢驗已確認一家餐飲服務公司的職工將身上攜帶的腸出血性大腸桿菌傳播到了食物上，導致２０名食客感染。這是德國首次確認這種腸出血性大腸桿菌可通過人體污染食物并感染他人的傳染途徑。
黑森州政府在新聞公報中說，這名餐飲服務公司的女職工在為一次聚會準備膳食時已是Ｏ１０４型大腸桿菌的帶菌者，但當時并未發病。檢驗人員在她準備的多種菜肴上發現了這種病菌。而參加這次聚會的６５人中后來有２０人因感染病菌而患上腸道疾病。這名女職工本人也在幾天后發病并出現腎受損等重癥癥狀。
德國負責監控全國疫情的羅伯特·科赫研究所１７日公布的疫情通報顯示，目前德國的腸出血性大腸桿菌感染病例累計為３４０８例，其中溶血性尿毒綜合征重癥病例有７９８例，死亡病例為３８例，新增病例過去一周明顯減少。
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[來源：新華網] [作者：班瑋] [編輯：黃尉]
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